連城白鴨又名白騖鴨，是福建省水禽優(yōu)良地方品種之一，是我國(guó)稀有的種質(zhì)資源。
清道光年間被列為“珍品”、“貢品”。建國(guó)后被編入《中國(guó)家禽品種志》和《福建省畜禽品志》，明確界定其原產(chǎn)地在連城縣；
七十年代被農(nóng)林部列為全國(guó)禽畜優(yōu)良品種之一；
1999年，被中國(guó)家禽業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)定為“鴨類中的國(guó)粹，優(yōu)秀、稀有的地方種質(zhì)資源”、“全國(guó)惟一藥用鴨”；
2000年被農(nóng)業(yè)部列入國(guó)家級(jí)畜禽資源保護(hù)名錄，被評(píng)為“福建省名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“無公害產(chǎn)品”和“中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品”，獲“福建省農(nóng)業(yè)精品展銷會(huì)金獎(jiǎng)”、“福建省名特優(yōu)新產(chǎn)品展銷會(huì)金獎(jiǎng)”；
2001年，連城獲“中國(guó)連城白鴨（白鶩鴨）之鄉(xiāng)”稱號(hào)；
2002年連城白鴨被福建省消費(fèi)者委員會(huì)評(píng)為“綠色消費(fèi)推薦產(chǎn)品”；
2004年連城白鴨獲國(guó)家質(zhì)檢總局頒發(fā)的《連城白鴨原產(chǎn)地標(biāo)記注冊(cè)證》，連城縣被國(guó)家科技部命名為“國(guó)家級(jí)連城白鴨農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”。
